315品質(zhì)｜天高地厚人為善，用心傳承好大米
2021-03-15 來自: 黑龍江省肇源縣鯰魚溝實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司 瀏覽次數(shù):4418
大米作為農(nóng)耕民族賴以生存的主食之一，蘊(yùn)含著中華民族生生不息的能量來源。鯰魚溝堿地大米，用科學(xué)的種植技術(shù)，為大家提供放心健康好米，好米暖胃更寄托對家鄉(xiāng)的情思。
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鯰魚溝大米生長的堿性土壤，是世界僅存的三大寒地黑土之一，它未經(jīng)過農(nóng)藥與化學(xué)的破壞，不僅土壤中含有多種微量元素，且天生弱堿，讓大米的營養(yǎng)價值更高。
春生萬物生
在這片得天獨(dú)厚的自然環(huán)境中，讓鯰魚溝堿地大米在自然陽光和源自嫩江純凈水的照拂下，生長的生機(jī)勃勃，讓每一粒米都充滿了自然的淳樸與野性。
嫩江水灌溉/
歷經(jīng)東北大陸高溫差的錘煉，練就鯰魚溝堿地大米米質(zhì)非凡，讓每一顆鯰魚溝堿地大米晶瑩剔透、手感潤滑，煮熟后香軟彈糯、醇香濃郁，食之口齒醇香、回味無窮。
面對市面上琳瑯滿目的大米，如何鑒別大米的品質(zhì)，大家可以參照以下5個要點(diǎn)。
/鑒米品質(zhì)小妙招/
①看外觀/
看大米的粒型是否一致。如果有長有短、有粗有細(xì)則說明大米的品種純度不高，當(dāng)然特殊配米除外。
②看色澤光度/
好的大米光亮而不油亮。大米色澤特別亮麗，一般是過度拋光和油拋光造成的。過度拋光會造成大米營養(yǎng)成分的損失。
③看碎米/
碎米粒和雜質(zhì)是否超標(biāo)。碎米過多，說明大米在烘干倉儲過程中，品種有不良的變化。
④聞味道/
好大米有一股清香味，而陳大米會有稻谷倉里的味道，油拋光的大米甚至有油脂酸敗的味道。
⑤看標(biāo)簽/
看大米標(biāo)簽，通過標(biāo)簽，看大米的品種、產(chǎn)地，認(rèn)證等級等信息。
鯰魚溝堿地大米從加工到食味，完全符合食客的鑒定標(biāo)準(zhǔn)。種植大米的過程，每一個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，每一個步驟都精益求精。
采用水稻低溫儲存技術(shù)，使大米全年口感無變化。有效保障原糧需求與品質(zhì)，讓百姓無論何時都可以品嘗到來自鯰魚溝堿地大米的新鮮香醇。
鯰魚溝堿地大米究竟好不好，誠邀您到鯰魚溝大米線上線下門店購買，與您在舌尖上一鑒高下。
